Пятница, 11 сентября·Тель-Авив
Выпуск № 187
ECONOMIX.CO.IL
ЭКОНОМИКА·НОВОСТИ

Израиль открывает рынок сыров для импорта и поддерживает местных фермеров субсидиями

Минфин и производители сырья договорились об отмене пошлин на импорт сыров из козьего и овечьего молока в обмен на прямые субсидии фермерам.

11 сентября 2026 г. в 08:46·3 мин чтения
Израиль открывает рынок сыров для импорта и поддерживает местных фермеров субсидиями
Фотоиллюстрация: Economix (создана в AI)
Главное за 30 секунд3 ТЕЗИСА
СУТЬ

Минфин и фермеры договорились об отмене пошлин на импорт козьих и овечьих сыров в обмен на прямые субсидии отечественным производителям.

ЦИФРЫ

Государственная поддержка составит 24 миллиона шекелей в год, а отпускные цены на сырье для заводов снизятся на 25%.

КОШЕЛЕК

Потребители в Израиле получат более дешевые импортные сыры и рассчитывают на снижение цен на местную молочную продукцию.

Как сообщает издание Calcalist, Министерство финансов Израиля и представители местных овцеводов и козоводов заключили важное соглашение, направленное на перестройку молочного рынка. Государство полностью отменяет таможенные пошлины на импортные козьи и овечьи сыры, что должно усилить конкуренцию и привести к снижению цен на полках магазинов. Взамен израильские фермеры впервые в истории отрасли получат прямую государственную поддержку в размере около 24 миллионов шекелей в год.

До сих пор сектор мелкого рогатого скота регулировался общими правилами вместе с производителями коровьего молока. Однако после завершения срока действия прежних договоренностей рынок оказался в подвешенном состоянии, а попытки Минфина провести радикальную реформу через Кнессет не увенчались успехом. Новое соглашение призвано сбалансировать интересы потребителей и отечественных производителей, подавляющая часть которых сосредоточена на периферии страны.

Механизм субсидий и снижение цен для заводов

В рамках договоренностей государство будет выплачивать прямую поддержку в размере около 1 шекеля за каждый литр произведенного молока. Благодаря этим субсидиям фермеры смогут снизить отпускные цены на молоко, поставляемое на молочные заводы, примерно на 25%. Предполагается, что удешевление сырья для переработчиков транслируется в ощутимое снижение цен на конечную продукцию для израильских покупателей, компенсируя открытие рынка для беспошлинного импорта.

В настоящее время отрасль мелкого рогатого скота в Израиле включает в себя 46 овечьих ферм, поставляющих 9,8 миллиона литров овечьего молока в год по средней цене 4,8 шекеля за литр, а также 68 козьих ферм, производящих 12 миллионов литров козьего молока по средней цене около 5,15 шекеля за литр сырья. Ранее на козьи сыры действовала импортная пошлина в размере 8,5 шекеля за килограмм, отмена которой открывает дорогу зарубежным производителям.

Адаптационный период и условия выхода из бизнеса

Соглашение, разработку которого курировал председатель Совета по молоку Ицик Шнайдер, рассчитано на четырехлетний переходный период. Это время позволит хозяйствам модернизировать процессы и повысить эффективность.

Для фермеров, которые сочтут конкуренцию с импортом слишком жесткой или решат закрыть хозяйство, предусмотрен специальный механизм поддержки. В рамках этого пункта они смогут получить увеличенную компенсацию в размере 3,6 шекеля за литр и цивилизованно выйти из агробизнеса.