Дефицит кадров лишает книжную сеть «Цомет сфарим» миллионов шекелей прибыли
Годовая выручка сети книжных магазинов достигла 230 миллионов шекелей, однако дефицит персонала мешает бизнесу вернуть докризисные объемы продаж в 300 миллионов.
Сеть книжных магазинов «Цомет сфарим» теряет десятки миллионов шекелей потенциальной выручки из-за острой нехватки персонала в филиалах.
Годовые продажи компании составляют около 230 млн шекелей (при историческом пике в 300 млн), а сеть управляет 94 торговыми точками по всей стране.
Высокая стоимость аренды (до 1200 шекелей за кв.м в топовых ТЦ) и постоянные скидки в 20–25% сильно сужают маржинальность книжного ритейла.
Как сообщает израильское экономическое издание Ice, крупнейшая книжная сеть страны «Цомет сфарим» сталкивается с парадоксальной ситуацией: несмотря на то, что годовые продажи компании достигают 230 миллионов шекелей, острый дефицит кадров не позволяет бизнесу реализовать свой потенциал в полной мере.
Дефицит кадров как главный тормоз розницы
По словам основателя и генерального директора сети Ави Шомера, ключевая проблема израильского ритейла сегодня кроется не в падении покупательского спроса, а в катастрофической нехватке рабочих рук. По данным Центрального статистического бюро (ЦСБ) на август 2026 года, число открытых вакансий в экономике держится на высоком уровне в 145 108 человек, что напрямую бьет по торговым точкам.
Шомер отмечает, что из-за дефицита продавцов и административного персонала сеть недополучает десятки миллионов шекелей выручки. «Если бы у меня было больше сотрудников, я бы продавал еще на 100 миллионов шекелей в год», — подчеркивает глава «Цомет сфарим». Сейчас сеть управляет 94 филиалами, а ее продажи выросли на 15% за последний год, однако этот показатель все еще далек от исторического пика в 300 миллионов шекелей.
Экономика книжного рынка и арендное давление
Валовая рентабельность бизнеса держится на отметке около 46%, однако реальная прибыль размывается скидками и жесткой конкуренцией. Стандартная книга номинальной стоимостью 98 шекелей чаще всего реализуется по акциям со скидкой в 20–25%. При этом начинающие авторы получают роялти в размере около 12% от суммы, перечисляемой издательству (около 6 шекелей с экземпляра с учетом НДС).
Дополнительное давление на рентабельность оказывают неподъемные ставки аренды в торговых центрах. Так, «Цомет сфарим» была вынуждена закрыть прибыльный филиал в престижном ТЦ «Мул ха-Ям» в Эйлате из-за требования арендодателей платить свыше 1 200 шекелей за квадратный метр.
Трансформация читательских предпочтений
За последние годы структура спроса в израильских книжных магазинах кардинально изменилась:
- Кулинария и справочники: Если в 2009 году сеть продала около 300 тысяч кулинарных книг, то за последний год — всего 3 тысячи. Путеводители, энциклопедии и словари практически полностью ушли с полок в цифрову среду.
- Новые хиты: Около 15% всех продаж в Израиле и мире сегодня занимают любовные романы. Высоким спросом пользуются деловая литература, книги на английском языке и издания, посвященные событиям 7 октября.
- Тиражи бестселлеров: Если раньше новые книги известных авторов (например, Эшкова Нево) легко расходились тиражом в 100 тысяч экземпляров, то сегодня тираж в 30–50 тысяч считается выдающимся успехом.