Праздники по скидке: как импортный мед и ценовые войны сетей спасают израильского потребителя
В преддверии осенних праздников крупнейшие торговые сети Израиля развернули агрессивные ценовые войны, пытаясь привлечь истощенного инфляцией покупателя.
Торговые сети Израиля начали агрессивную ценовую войну перед осенними праздниками, используя точечные скидки и купонные буклеты для привлечения покупателей.
Благодаря беспошлинной квоте в 400 тонн импортный мед подешевеет до 12,9–18,9 шекеля за кг, в то время как израильский мед остается на 15–30% дороже.
Потребители могут существенно сэкономить на праздничной корзине, комбинируя купоны крупных сетей и посещая региональные филиалы дискаунтеров вроде «Ошер Ад».
Приближение осенних праздников (месяца Тишрей) традиционно обостряет борьбу за кошельки израильских потребителей. Однако в этом году на фоне затяжного экономического давления и снижения покупательской способности торговые сети перешли к беспрецедентно агрессивному демпингу. Ритейлеры вынуждены жертвовать собственной маржой, предлагая экстремальные скидки на базовые продукты питания, бытовую технику и товары первой необходимости.
Медовый компромисс: импорт против местной гордости
Главный символ Рош ха-Шана — мед — в этом году станет лакмусовой бумажкой потребительского поведения. Как сообщает издание Israel Hayom, Министерство сельского хозяйства утвердило квоту на беспошлинный импорт 400 тонн меда из Испании и Греции. Это позволило снизить среднюю цену импортного меда до 16,6 шекеля за килограмм по сравнению с 18,7 шекеля в прошлом году.
Торговые сети уже начали ценовое ралли:
- «Ошер Ад» установила рекордную цену — всего 12,9 шекеля за килограмм импортного меда;
- «Йохананоф» и «Махсаней ха-Шук» предлагают его по 14,8 шекеля;
- «Рами Леви» продает испанский мед по 18 шекелей;
- «Карфур» выставил цену 8,5 шекеля за банку объемом 450 граммов (около 18,9 шекеля за кг).
В то же время отечественные производители не могут конкурировать с дешевым импортом. Проверка цен через приложение Prices показала, что израильский мед бренда «Яд Мордехай» обойдется покупателям на 15–30% дороже. Например, килограммовая банка этого меда стоит от 39,8 шекеля в «Рами Леви» до 45,9 шекеля в сети «Тив Таам».
Генеральный директор Совета по опылению и меду Гил Шацберг в интервью Israel Hayom подчеркнул, что дефицита местной продукции не предвидится благодаря обильному весеннему цветению. Шацберг защищает высокую стоимость израильского меда, сравнивая его с дорогим бутиковым вином, однако признает, что контролируемый импорт необходим для сдерживания общего уровня цен в праздничный период.
Точечный демпинг: региональная стратегия «Ошер Ад» и купоны «Шуферсаль»
Информационный портал Ice детально описывает тактику крупнейших игроков продуктового ритейла. Сеть «Ошер Ад» сделала ставку на локальные «шоковые» акции в конкретных филиалах, создавая точечный ажиотаж:
- В Афуле сеть обрушила цены на сезонные фрукты: арбузы и дыни продаются всего по 1,90 шекеля за килограмм, а персики — по 9,90 шекеля.
- В Беэр-Шеве упор сделан на непродовольственные товары: детские комплекты мебели (стол и два стула) за 149 шекелей и трехместные кровати за 999 шекелей.
- В Бейтар-Илите покупателям предлагают бытовую технику со скидками (например, кулеры для воды с режимом «Шаббат» за 1299 шекелей).
- В Кирьят-Бялике подешевела базовая бакалея (тунец «Томер» по 9,90 шекеля за 4 банки) и премиальная бытовая техника (пылесосы Dreame за 899 шекелей и Tineco за 1299 шекелей).
Лидер рынка, сеть «Шуферсаль», выбрала иную стратегию, запустив масштабную купонную кампанию, ориентированную на 2,2 миллиона участников своего потребительского клуба. В рамках праздничного буклета сеть предлагает базовые продукты по фиксированным низким ценам: кетчуп Osem за 5 шекелей, хумус «Цабар» за 7 шекелей, а также скидки на органическую серию Green (тофу и арахисовое масло по 7 шекелей).
Расширение рынка: аптечный ритейл и новые игроки
Борьба за потребителя вышла далеко за пределы продуктовых супермаркетов. Крупнейшая аптечная сеть Super-Pharm объявила о запуске распродажи «Beauty Days» (акция действует до 18 августа), предлагая скидку 70% на второй товар в категории косметики и ухода, а также популярную формулу «3 за 30 шекелей» на повседневные гигиенические товары (шампуни, дезодоранты).
Параллельно на рынке розничной торговли появляются новые амбициозные игроки. Компания «Камри Ритейл» объявила о запуске специализированной сети «Хаммама Шошелет Пицухим» (орехи, сухофрукты, специи). Первый филиал открылся в Ганей-Тиква с инвестициями около миллиона шекелей, а в долгосрочных планах компании — расширение сети до 30 филиалов по всей стране. Появление специализированных дискаунтеров может усилить давление на традиционные супермаркеты в сегменте весовых товаров.
Временная передышка или системный сдвиг?
Сегодняшний агрессивный демпинг — это прямое следствие затяжного снижения реальных доходов населения Израиля в 2023–2024 годах. Потребитель стал крайне чувствителен к ценам, что заставляет торговые сети вести войну на выживание.
Однако эксперты предупреждают: текущие сверхнизкие цены (такие как мед за 12,9 шекеля или арбузы по 1,90 шекеля) носят временный характер и служат лишь приманкой (loss leader) для привлечения покупателей в торговые залы. После окончания сезона осенних праздников, ближе к зиме, розничные сети, скорее всего, попытаются компенсировать упущенную маржу, что может привести к новому витку подорожания жизни.